חובות, איומי היאקוזה ושריפת העסק: דרכה של "מלכת הסושי" לפסגה

מאחורי רשת "זה סושי" עומדת ענבר זרוק, שאת מסעה החלה במכירת תמונות ביפן, המשיכה בגלגול סושי בסלון ביתה, ואף התמודדה עם זריקת בקבוקי תבערה על המסעדה. "ניצחתי את כל הקשיים"