עוגיות קמח אורז ושקדים, מתוך התוכנית "אחד על אחד"

עוגיות קמח אורז ושקדים • אהרוני מבשל פרסי

עוגיות פרסיות קלאסיות עם מעט מצרכים ותוצאות מעולות: ישראל אהרוני אופה מתכון מצויין שכל אחד יכול להכין בבית, בקלות

  • פורסם ב:
  • 29/06/2015 16:16
  • |
  • עודכן ב:
  • 27/03/2018 09:52
  • |

ישראל אהרוני

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 25 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים:

3 כוסות קמח אורז


כוס שקדים טחונים


קורט מלח


100 גרם חמאה מומסת


1 ו-1/4 כוס סוכר


ביצה


1/2  כפית מי ורדים


1 כפית שטוחה הל טחון


2 כפות מים


לקישוט:
שקדים שלמים מולבנים


אופן הכנה:

  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • מערבבים את כל החומרים בקערת המיקסר במהירות נמוכה לתערובת אחידה.
  • יוצרים מהתערובת עוגיות עגולות, פוחסים מעט, מניחים על כל אחת שקד שלם ומניחים על תבנית עם נייר אפיה במרווח של ס"מ אחת מהשנייה.
  • אופים 12-15 דקות.

הכתבה פורסמה לראשונה בשנת 2015